- Four à Bois en Terre Crue réalisé par Rémy QUEHON
« Chérie, c’est enfin le week-end, on invite les voisins ce soir ? Il fait bon, on va prendre l’apéritif, allumer le four, et faire quelques pizzas ! Demain matin, je le réchaufferai un peu pour cuire le pain; hum je sens déjà l’odeur du pain chaud… Et puis les enfants viennent demain midi, tu pourrais nous y préparer ton fameux gigot et une tarte au citron pour le dessert… Tu m’en veux si je te dis que je t’aime autant que mon four à bois ?… »
Les Fours à Bois N.B.I.O., sont des Fours à bois Traditionnels en Terre Crue très robustes. Leur utilisation est très économique (chauffe au bois), rapide (dès 1H de chauffe), et amène une grande qualité et diversité des aliments cuisinés (pizzas, pain, gratins, lasagnes, viandes, gâteaux…). Pour qu’il s’intègre du mieux possible avec votre jardin, l’esthétique est personnalisable à souhait (pierres sèches, galets, enduits à la chaux, bois fuste, ardoises…).
Présence au 7 ème Petit marché de l’Ethique, rue de l’horloge, le samedi 7 avril 2012 à Orthez, organisé par l’association « L’Éthique et tac de l’horloge »
Présence au 20 ème Salon Art Artisanat Vin Terroir les 12 et 13 mai 2012 à Simacourbe en Vic Bilh
Lors de ces deux manifestations, un Four à Bois en Terre Crue sera exposé et mis en fonctionnement.
- Pain cuit au Four à Bois
Le Four à Bois est un outil de grande convivialité. Vous passerez, à ses côtés, de belles journées et soirées, en famille ou entre amis. Vous apprendrez à maîtriser un feu de bois, la préparation du pain et des pizzas, et pourrez donner cours à vos plus succulentes réalisations culinaires.
Vous aussi vous souhaitez un Four à Bois ?
Rémy QUEHON, formé au Natural Building Institute of Ontario (Canada) par Gino CACCIOTTI, met son savoir-faire à votre disposition pour réaliser des Fours à Bois en Terre Crue. Il saura, tout comme sa passion pour le pain, vous le transmettre le plus naturellement du monde.
Le pain cuit dans le Four à Bois
